Crème dessert au chocolat

40 cl de crème liquide

385g de lait concentré non sucré

50 g de chocolat pâtissier

1 oeuf

40 g de sucre 

Faire fondre le chocolat avec la crème.

Faire blanchir l'oeuf et le sucre.

Une fois refroidie ajouter la crème, le lait concentré non sucré. Tout bien mélanger .

Verser dans 6 pots

Programme3 pour 40mn

J'ai calculé 13,6 g de glucides pour un pot de crème dessert.